前回に続きステンレスベルト表面に付着した、食品残渣の洗浄テストをおこないましたので、報告します。
食品残渣:ごはん痕(1時間放置して固着させています。)
コンベヤ寸法:100㎜巾×1000㎜機長(当社廉価タイプコンベヤ使用)
洗浄用ブラシ:Vikanブラシ(青 柔らかい)/ Vikanブラシ(白 硬い)
(キョーワクリーン㈱様よりお借りしました。)
洗浄方法:水をごはん痕にかけて、ブラシでこすります。
Vikanブラシ(青 柔らかい)
アルコールより落ちた気がしますが、少し残渣が残ってしまいました。
Vikanブラシ(白 硬い)
わずかに残渣が残りましたが、アルコール同様、青色よりも落とせました。
次回は洗浄剤を使って洗浄テストをしてみます。
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