今回はお惣菜の盛付コンベヤとして、油淋鶏の搬送及び洗浄のテストをおこないましので、動画でご紹介します。
まずは盛付時にベルト上に油淋鶏を落とした状態にします(下の写真)
ベルトが一周回ってきた際に、ペーパータオルで残渣を拭き取った結果が下の写真になります。
シミの様に見えるのは、ベルト上に残った油淋鶏の油分です。
ステンレスベルト表面にアルコールを吹き付けて、キッチンペーパーで拭き取りをおこないます。
結果を下記の動画でご確認下さい。
油分を一瞬で落とすことができました。
この結果からステンレスベルトは洗浄に向いていることが分かります。
ベルト表面の洗浄でお困りの方は、お気軽にご相談下さい。
当社では皆様からのテストを募集中です。こんなテストをして欲しいなどご要望頂ければ、テストをおこないますので、お気軽にご連絡頂ければ幸いです。
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