今回は、ステンレスベルト上の食用油の洗浄テストをしましたので、ご報告します。
用意する食用油は、サラダ油、ごま油、オリーブ油の3種類です。
サラダ油は1番粘度が低くサラサラとしていて、ベルト上に広がります。
ごま油とオリーブ油は粘度に大きな違いが無く、見た目(色)もほぼ一緒です。
まずは、油が同量になるよう計量をおこない、ステンレスベルト上にたらした後、ペーパータオルで拭き取りをおこない、最後はアルコールで洗浄します。
動画はステンレスベルト上に油をたらした状態からスタートします。
油の種類によって結果が変わるのか、下の動画をご覧ください。
サラダ油
ごま油
オリーブ油
洗浄テスト結果ですが、どの油も違いはなく、すべてキレイにふき取ることができました。
アルコール洗浄後のベルト表面はヌメリもなく乾燥した状態に戻っていました。
このことから、ステンレスベルトは油分の多い食品の直のせ搬送に適していると言えます。
当社は皆様からのテストを募集中です。こんなテストをして欲しいなどご要望頂ければ、テストをおこないますので、お気軽にご連絡頂ければ幸いです。
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