今回は、和菓子メーカー様から「ベルトの表面にお餅が貼り付かないように搬送できないか。」とご相談頂きましたので、ステンレスベルトで搬送テストを行いましたので、動画でご紹介します。
現在、樹脂ベルトを使用されているのですが、樹脂よりも洗浄性が良いとしてステンレスベルトをご紹介したのですが、二つの問題点を指摘されました。
①ステンレスベルトはプーリー径が大きいため乗り移りが心配。
(8月4日掲載 【和菓子の乗り移りテストをしてみました。】でテストしました。)
②お餅など粘着力が強い物を搬送するため、ベルトに張り付いてはいけない。
樹脂ベルトはベルト上に粉を付けて非粘着としているとお伺いしたので、粉ありと粉なしでお餅の搬送テストをすることにしました。
まずは粉なしの状態で葛切り餅をステンレスベルトにのせてテストしましたが、ベルトに張り付いて剥がれませんでした。
次にステンレスベルトの上に粉を付けてテストします。
見事にベルトから落下しました(右下のバット場外に落下しています。)
次回は、大きなお餅を搬送したテスト結果をご報告します。
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