今回は、ステンレスベルトの洗浄性の良さを知って頂くために、ラー油をステンレスベルトと樹脂ベルトの表面に付けて、清掃した際の違いをご紹介します。
まずは、ベルトの表面にラー油を付けていきます。
ベルトの表面を、お湯に浸したペーパータオルでラー油を拭きとり、最後は乾拭きします。
清掃後のステンレスベルトの表面です。キレイにふき取れています。
清掃後の樹脂ベルトの表面もキレイにふき取れました。
ベルトの表面だけを見ると、ステンレスベルトと樹脂ベルトでは、洗浄性に大きな差はないように感じられますが、大きく違うことがありました。
臭いです!
ステンレスベルトは臭にがまったく無いのに対して、樹脂ベルトはラー油の臭いが残っていました。
食品メーカーの担当者様からは、ベルト上に臭いが残っていると、他の製品を流した場合、「風味を損なってしまう」と言われた事があり、ステンレスベルトは風味を損なうことのないベルトと言えます。
臭いについてご興味の方は、ぜひご連絡下さい。
食品搬送に最適なステンレスベルトの詳細はこちらをご覧下さい。
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